Quando l'odore del caffè prepara il cervello alla nuova giornata da affrontare, quando rientri a casa e stendi il bucato pulito, quando ti accendi una candela mentre leggi un libro, assapori o meglio respiri piccole emozioni quotidiane legate a quegli odori che orami sono familiari. In quel momento il tempo si ferma e pensi che, nonostante tutto, il mondo in cui viviamo è meraviglioso. Spesso mi prendono in giro perché ho l'abitudine di annusare di tutto, ne sono consapevole, ma è più forte di me, ormai è un'azione naturale. Se l'odore non è buono, qualsiasi cosa sia, allora è da scartare! Lo dice la scienza. Sarà che i nostri antenati avevano questo senso estremamente sviluppato, ma trovo che gli odori abbiano tantissima influenza sulla nostra routine quotidiana e fissino dei ricordi quasi indelebili nella nostra mente. Pensiamo all'odore di un neonato, a quello di casa propria o di casa della nonna (si perché pare che esista un profumo spe...
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